단백질 쉐이크로 신장 기능이 망가질까?

단백질 쉐이크로 신장 기능이 망가질까?

단백질 쉐이크와 신장 기능

신장이 문제가 없는 분들은 괜찮다!

신장 기능

신장 기능을 보는 지표 중에 사구체여과율(glomerular filtration rate, GFR)이 있다.

정상 사구체 여과율은 90ml/min

= 신장이 1분 동안에 깨끗하게 걸러주는 혈액의 양이 90ml 이상

사구체 여과율이 60ml/min 미만이면?

= 신장이 1분 동안에 깨끗하게 걸러주는 혈액의 양이 60ml 미만

= 신장 기능 저하로 판단

= 전문가의 모니터링 하에 사구체 여과율이 더 떨어지는 것을 늦추기 위한 관리가 필요하다!

Q : 그럼 GFR이 60ml/min 미만으로 떨어진 사람은 단백질 섭취량을 줄여야 하나요?”

A : 단백질 섭취량을 줄일 필요는 없으나 콩팥(신장) 기능이 안 좋기 때문에 전문가의 관리는 받아야 되겠다.

단백질 섭취량을 줄여야 하는 사람들

사구체 여과율이 30ml/min 미만

= 신장이 1분 동안에 깨끗하게 걸러주는 혈액의 양이 30ml 미만

= 단백질 섭취량 줄이기 + 전문가의 면밀한 모니터링 필요

사구체 여과율이 15ml/min 미만

= 신장이 1분 동안에 깨끗하게 걸러주는 혈액의 양이 15ml 미만

= 단백질 섭취량 줄이기 + 전문가의 면밀한 모니터링 필요 + 혈액 투석 or 신장 이식이 필요한 신부전증 상태

Q : 굳이 단백질을 더 먹어야 할까요?

A : 인슐린 저항성이 심해서 의도적으로 탄수화물을 줄였을 때에 몸이 근육 단백을 끄집어 쓰는 몸인 사람들에게 필요하다. 그런 사람들은 단백질을 더 공급해 주지 않으면 오히려 근손실이 가속화된다.

Q : 단백질 쉐이크가 음식이 아니라 일종의 가공식품 형태이기 때문에 간이나 콩팥(신장)에 문제를 주는 것이 아닐까?

A : 단백질을 가루 형태로 공급하는 목적은 빠르게 흡수된다는 장점 때문이다. 그런데 일반 식사를 배터지게 먹고 간식으로 단백질 쉐이크를 먹게 하는 것은 부족할 수 있는 단백질을 보충하자는 의미이다. 보충하자고 먹는 단백질이 단백질 or 합성 화학 첨가물들이 들어 있다면 우리가 원하는 결과가 나올까요? 득이 될까요? 실이 될까요?

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